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海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

  • 食材

    • 海參1條
    • 西芹半個
    • 鹽適量
    • 油適量
    • 豉油適量
  • 製作時間15分鐘內
  • 份量人數3-4人

 

做法

  • 1
    急凍海參先解凍,再來清除內臟切一塊塊來備用 ,西芹切條狀備用
     
  • 2
    先用油和鹽炒西芹至八成熟備用
     
  • 3
    用油和鹽,豉油把急凍海參放入鍋燜大約5-8分鐘至爽身
     
  • 4
    最後加回西芹條快煮一下熟了就可上碟
     

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